생활의달인 울산 미나리김밥 가격 위치

생활의달인 울산 미나리김밥 가격 위치

생활의달인 숨어있는맛의달인 은둔식달에서는 울산 미나리김밥 식당을 소개했습니다. 울산 미나리김밥은 밥이 맛있다고 하는데요. 일반 김밥과 다른 방법으로 만든 울산 미나리김밥은 촉촉함을 오래 유지한다고 합니다.

울산 미나리김밥 집은 1983년부터 시작해서 미나리김밥이랑 칼국수만 가지고 장사를 시작해 굉장히 유명한 집이라고 하네요.

생활의달인 잠행단은 칼국수와 울산 미나리김밥을 시켜서 먹었는데요.

울산 미나리김밥은 밥이 촉촉하다고 합니다. 그리고 울산 미나리김밥을 먹으면 구수한맛이 쫙 올라오는게 아니라 씹으면 씹을수록 고소한 맛이 밑에 쫙 깔린다고 하는데요. 참기름과 참깨로 만든 고소함이 아니라고 하네요.

울산 미나리김밥은 밥이 정말 맛있어서 밥이 생명이라고 하는데요. 울산 미나리김밥의 밥은 밥물을 따로 만들고 밥을 지을때 물에 소금을 넣어 만들어서 수분을 높이고 간을 한다고 합니다.

울산 미나리김밥과 일반김밥을 놔두고 보면 일반 김밥은 금방 마르는데 울산 미나리김밥은 수분율이 높아서 굉장히 부드럽고 촉촉하다고 합니다.

▶생활의달인 울산 미나리김밥 식당 정보

음식점 이름 : 동부분식

음식점 주소 : 울산광역시 울주군 언양읍 동부2길 41

메뉴 가격 : 김밥 2줄 4000원, 칼국수 4000원, 물국수 4000원, 비빔국수 5000원