수요미식회 포천 두부버섯전골 가격 위치

수요미식회 포천 두부버섯전골 가격 위치

수요미식회 버섯 편에서는 포천에 있는 두부버섯전골을 소개했습니다. 이 집의 두부버섯전골은 버섯으로 꽃을 만들어 놓은 듯한 비주얼이라고 하는데요. 두부버섯전골에 들깨가 들어가서 새로운 두부버섯전골의 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

냄비에 가득 펼쳐진 팽이버섯과 중간에 올린 들깻가루가 마치 냄비에 버섯꽃이 핀거 같다고 하네요.

포천 두부버섯전골은 부모님의 건강 걱정을 덜어줄 건강한 재료로 만들어져서 효도밥상 같은 느낌이라고 하더라구요. ㅎㅎ

포천 두부버섯전골 밑반찬은 엄마 밥상이 떠오르는 푸짐함과 정갈한 밑반찬이라고 합니다.

들깨가루 덕분에 기전 버섯전골과는 또다른 맛을 경험할 수 있다고 하네요.

포천 두부버섯전골은 양지와 북어 파 다시마 등을 넣어 시원하면서도 묵직한 육수를 사용한다고 하는데요.

양념을 씻어낸 묵은지와 직접 만든 두부를 올리고 느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯을 꽃잎처럼 줄지어 올리고

파와 양념 고기로 중심을 잡아주고 들깻가루와 들기름으로 꽃술을 만들어주면 시원한 육수가 가득 들어간 구수한 두부버섯전골이 완성된다고 합니다.

포천 두부버섯전골은 세련된 모양새와 달리 구수한 손맛을 느낄 수 있다고 합니다.

▶수요미식회 포천 두부버섯전골 식당 정보

음식점 이름 : 산비탈

음식점 주소 : 경기도 포천시 영북면 산정호수로 295

메뉴 가격 : 두부버섯전골 소 24000원 중 36000원 대 48000원, 순두부정식 8000원, 버섯육개장 8000원, 콩비지탕 8000원, 두부청국장 7000원