맛있는녀석들 제주식해장국 가격 위치

맛있는녀석들 제주식해장국 가격 위치

맛있는녀석들 에서는 제주식해장국을 소개했습니다. 쓰린속을 한번에 풀어주는 제주식해장국은 소고기가 들어간 해장국이라고 합니다.

제주식해장국이 일반 해장국과 다른점은 제주식해장국의 기본육수에는 밴댕이, 멸치 등 해산물이 들어가서 시원하고 좀 더 깊은 맛이 난다고 합니다.

제주식해장국에는 선지와 시래기 또는 우거지 당면 콩나물 외 양지살 까지 들어가는 것이 특징이라고 합니다.

제주식해장국 전문점의 수육 고기는 제주도 흑돼지와 일반 돼지를 사용한다고 합니다. 해장국의 고깃살은 다른곳에서 가져온다고 하네요.

제주식해장국 맛있게 먹는방법은 다진마늘을 넣어 알싸하고 얼큰하게 먹거나 기호에 따라 깍두기국물을 추가하고 싱겁다면 파김치와 부추김치를 넣어서 먹으면 맛있다고 합니다.

양지와 시래기 당면 그리고 선지까지 들어가있는 제주식해장국

일반 해장국과 다른 차원의 시원함이 인상적인 제주식해장국

국물이 완전 찐한게 아니고 깔끔하고 개운하다고 합니다.

맛있는녀석들이 추가로 주문한 모둠수육

모둠수육은 사골육수에 소머리고기, 차돌양지, 소내장을 가득 넣어 끓여낸 모둠수육이라고 합니다.

모둠수육 맛있게 먹는 법은 고추냉이를 간장소스에 넣어 찍어먹거나 파김치를 올려 함께 먹으면 맛있다고 합니다.

▶맛있는녀석들 제주식해장국 식당 정보

음식점 이름 : 제주쉬멍해장국

음식점 주소 : 경기도 고양시 일산서구 대산로356

메뉴 가격 : 쉬멍해장국 8000원, 한우소머리국밥 특 10000원, 소내장탕 특 10000원, 모듬수육 중 20000원 대 30000원