맛있는녀석들 전어 인천 강화군 서해안횟집
맛있는 녀석들 전어요리
가을되면 가장 먼저 생각나는 전어
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전어회 전어회무침 전어구이
인천 강화군 서해안횟집
인천광역시 강화군 길상면 초지리 616-10
메뉴가격
전어회 40000원
전어회무침 40000원
전어구이 40000원
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가을별미 전어회
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남해와 서해에서 매일 공수
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제철에는 살이 통통하게 오른 자연산 떡전어를 사용
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전어 더 맛있게 먹는 법 상추와 깻잎 위에 막장에 찍은 전어와 고추 마늘을 토핑해 쌈으로 먹는다.
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간장 초장 막장 전어 소스
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문세윤의 더 맛있는 팁 묵은지에 전어회 두점을 올리고 보쌈처럼 돌돌 말아먹는다
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전어회무침
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전어회에 미나리 양파 오이를 넣고 직접농사지은 햇고춧가루와 비법소스로 무쳐냄
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전어회무침과 소면을 비비면 전어회비빔국수
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전어에 칼집을 내지 않고 구워진한 고소함을 느낄 수 있고 후추를 넣고 볶은 소금으로 간을 맞춰 담백한게 특징인 전어구이
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