수요미식회 꼬리곰탕 공구 철공소골목 영등포 꼬리곰탕집 덕원 신동엽 남희석 단골집
수요미식회 곰탕 편
맑은 국물속에 빠진 고소하고 담백한
소꼬리가 유혹하는 꼬리곰탕집
신동엽 남희석 단골집
중장비 가득한 철공소 골목안에 있는 꼬리곰탕집
음식점 이름 : 덕원
음식점 주소 : 서울특별시 영등포구 영등포동2가 94-28
메뉴가격
꼬리곰탕 15000원
설렁탕 8000원
방치 33000원
중토막 17000원
수요미식회 꼬리곰탕 공구 철공소골목 영등포 꼬리곰탕집 덕원 신동엽 남희석 단골집 위치
고소하고 담백한 소꼬리가 유혹하는 꼬리곰탕집
중장비업체와 공업소가 많은 쇠와 기름냄새가 풍기는 골목안에서
오랜시간 자리를 지켜온 꼬리곰탕집
예전부터 이집 꼬리곰탕 국물에 반한 신동엽
신동엽도 즐겨찾던 집
남희석은 원래 곰탕을 밖에서 안사먹었다고 하는데
이곳에서 곰탕을 먹고 마음이 바꼈다는
탄력있고 고기의향이 가득갇힐 정도로 끓여내는
국물과 파가 만나 만들어내는 비주얼
맑고 깨끗한 국물에 육향 한스푼
다른 부위 없이 꼬리로만 국물을 내는 집
하나하나 닭가슴살처럼 찢어지는 꼬리고기
고춧가루와 깨를 더해 만든 양념장
양념장을 넣으면 또다른 맛을 느낄 수 있는 국물
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