수요미식회 이북식 만두전골 냉칼국수 녹두지짐이 홍신애 인생만두 성북동 하단
수요미식회 만두전골 편
두번째로 소개한 만두전골집은
오래된 동네 한쪽에 자리한
직접 빚은 이북식 손만두가 일품인 집
매끈 쫄깃한 냉칼국수와
고소하고 바삭한 녹두지짐이
그리고 이북식 만두전골을 맛볼 수 있는집 입니다.
음식점 이름 : 하단
음식점 주소 : 서울특별시 성북구 성북동 184-40
메뉴가격
만두국 8000원
만두전골 25000원
만두전골 30000원
찐만두 8000원
녹두지짐이 7000원, 14000원
메밀냉칼국수 8000원
편육 30000원
버섯 가득 깔끔하고 맑은 국물의 만두전골
깔끔한 맛의 이북식 만두전골을 맛볼 수 있는집
수요미식회 이북식 만두전골 냉칼국수 녹두지짐이 홍신애 인생만두 성북동 하단
아담한 주택처럼 보이는 식당
마치 친구네집에 놀러간 느낌이라는
단출한 첫인상 투명한 국물에 버섯만 가득
보글보글 끓기 시작하면서
깊은 맛이 우러나는 국물
수요미식회 이북식 만두전골 냉칼국수 녹두지짐이 홍신애 인생만두 성북동 하단
감칠맛 하나만으로도 더할나위 없는 국물
홍신애의 인생만두전골
이렇게 완성도 높은 만두전골을 처음먹어봤다는
담백하면서도 중독되는 맛의 만두
또다른 메뉴 냉칼국수
새콤달콤 육수를 넣은 냉칼국수
어디서도 보지 못한 새로운 맛의 냉칼국수
바삭한 겉면에 숨겨진 부드럽고 포실한 속
조리시간이 오래 걸리는게 아쉽다는
문닫기전에 꼭 가야할이유
이북음식이지만 우리의 입맛에도 맞춰 진화한 음식
수요미식회 이북식 만두전골 냉칼국수 녹두지짐이 홍신애 인생만두 성북동 하단