먹거리x파일 착한 스테이크 마포 테이스트스테이크
먹거리x파일 착한 스테이크 편
지방이 적은 2,3등급의 한우 채끝을 4주이상 숙성시켜
최상의 맛을 끌어올린 스테이크
잘랐을때 고기 안에 촉촉이 머금고 있는 육즙은
어떤 1등급 스테이크 부럽지 않다.
스테이크 뿐 아니라 식전빵, 잼, 초콜렛까지 쉐프의
손길이 거치지 않는 음식은 없다.
쉐프의 고집으로 만들어낸 정성이 담긴 스테이크 한접시
음식점 이름 : 테이스트 스테이크
음식점 주소 : 서울특별시 마포구 서교동 327-30 201호
영업시간 : pm 12:00~pm22:00
브레이크 타임 : pm 15:00 ~ pm 17:00
휴무일 : 매주 화요일
메뉴가격
숙성 채끝스테이크 39000원
라자냐 19000원
인스타그램 : http://instagram.com/tastetastetaste80
가게가 매우 협소해 100% 예약제로 운영되며 예약은 인스타그램으로 한다고 합니다.
인스타그램 아이디로 이름, 전화번호, 인원수, 날짜 적어 보내면 확인후 다이렉트 보내준다고 합니다.
먹거리x파일 착한 스테이크 편
착한 식당 주인공
식전 빵도 직접 만드는 착한 스테이크
사장님
2등급 한우 채끝으로 숙성을 시켜 스테이크를 만든다고 합니다.
등급 더 좋은 고기들이 많은데
왜 2등급을 선택했냐는 질문에...
손님들이 쉽게 먹을 수 있는 가격으로 맞추다 보니
2등급 3등급이 제일 맞았다고 합니다.
2등급 한우 채끝살을 4주동안 숙성시켜
맛있게 만드는 착한스테이크 쉐프
잼은 청사과 바닐라 로즈마리가 들어간 잼이고 빵은
크랜베리가 들어갔다는
맛있는 한우 채끝 스테이크
별 5개 착한 스테이크
착한 스테이크 시식중인 김진 아나운서
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