백종원의 3대천왕 인제 비지찌개 추억의 삭힌비지찌개 강원도 고향집
백종원의 3대천왕 전국 찌개열전
전국 찌개열전 네번째로 소개한 음식점은
콩비지로 만든 비지찌개
그리고 일반적인 비지찌개가 아니라
추억의 삭힌 비지찌개를 맛볼 수 있는곳
음식점 이름 : 고향집
음식점 주소 : 강원도 인제군 기린면 현리 196
메뉴가격
콩비지백반 7000원
모두부백반 8000원
두부전골 8000원
두부구이 8000원
백종원의 3대천왕에서 소개한 인제 비지찌개
8가지의 밑반찬
샐러드처럼 생겼지만 콩비지로 만든 샐러드
잘 익은 김치에
양념장 들기름으로 맛내고
비지 듬뿍 넣어주고
오늘 새벽 손수 만든 두부도 넉넉히
고향의 맛 콩비지찌개 인제 비지찌개
일반 비지찌개와 다른 인제 비지찌개
아는만큼 맛있다 들어는 봤나 삭힌 비지찌개
비지를 살짝 삭히면
콩 고유의 풍미가 업그레이드
백종원의 3대천왕 인제 비지찌개 추억의 삭힌비지찌개 강원도 고향집