백종원의3대천왕 여수 갈비찜 포차 원조40번
백종원의3대천왕 첫번째로 소개한 음식점은
여수 갈비찜 포장마차 입니다.
산더미 같이 쌓인 갈비찜 타워
소맥을 부르는 여수갈비찜
갈비찜과 닭강정 사이의 맛이라고 하는데
맵기 조절 가능한 여수 갈비찜
가장 매운맛은 3대천왕 기준 6.5정도라고 하네요.
여수 갈비찜 포차 정보
음식점 이름 : 원조40번
음식점 주소 : 전라남도 여수시 신기동 67-1
메뉴가격
갈비찜 30000원
백종원의3대천왕에서 소개한 전라남도 여수 갈비찜 포장마차
바다의 도시답게 해산물 위주의 안주가 있지만 갈비찜의 인기가 더 좋다는
갈비찜 탑이 쌓인 여수갈비찜
탑오브탑 비주얼 여수포차 갈비찜
숟가락보다 조금 작고 손바닥보다 조금 큰 여수갈비찜
달짝지근한 갈비찜의 맛과 매콤한 닭강정 양념을 섞은맛
바삭한 닭강정의 식감에 잘 졸인 돼지갈비의 쫄깃함까지
양념이 갈비를 완벽하게 코팅
고기를 잘게 썰어서 먹기가 참 편한 여수갈비찜
10점 만점에 백설명 자체 맵기 측정도 6.5
아래로 갈수록 진해지는 양념맛 여수 갈비찜
중력의 법칙에 의거 아래에 차곡차곡 쌓이는 양념
밑으로 갈수록 양념맛이 강해지는건 당연지사
백설명 취향대로 볶음밥 노 비빔밥 예스
백종원의3대천왕 여수 갈비찜 포차 원조40번