수요미식회 브뢰첸 브레첼 독일빵집 한남동 악소
수요미식회 빵집 2탄 세번째로 소개한 빵집은
독일인이 찾는 한국의 독일빵집 입니다.
독일 현지 감성 그대로
설탕 버터 등의 첨가물 없이
밀의 맛 그대로를 살린 빵
담백하고 깔끔한 맛이 특징인 노말 브뢰첸과
씨앗을 첨가해 톡톡 튀는 식감의 잡곡 브뢰첸
쫄깃하고 짭조름한 브레첼까지
독일식 식사 빵을 맛볼 수 있는집
▶수요미식회 독일빵집 정보
음식점 이름 : 악소
음식점 주소 : 서울특별시 용산구 한남동 72-1 금호리첸시아빌딩 1층 109호
메뉴가격
노말브룃헨 1200원
브랫첼 2300원
수요미식회 브뢰첸 브레첼 독일빵집 한남동 악소
수요미식회에서 소개한 독일 현지 맛을 그대로 살린 독일빵을 맛볼 수 있는곳
독일빵 맛을 그대로 재현하는 곳
독일인들이 특히 즐겨찾는 독일빵 전문빵집
담백하고 심플한 것이 특징인 독일빵
작은 빵이라는 뜻의 브뢰첸
다른 첨가물 없이 순수한 밀의 향 그대로 심플한 맛
부드럽고 하얀 속과 바삭하고 노랗게 구운겉면
독일 빵 브뢰첸을 더 맛있게 즐기기 위해서는
버터 치즈와 햄 등을 곁들여 먹는 것이 필수
담백한 빵에 한겹 한겹 더해지는 맛
빵만 먹었을때는 고슬고슬 잘 지어진 쌀밥 느낌
빵에 치즈와 햄을 곁들이는 순간 빠져드는 무한매력
빵 맛을 매력적으로 끌어올려 주는 햄치즈
다른메뉴 잡곡 브뢰첸
겉은 얇은 막이 씌워진 듯한 바삭함
속은 촉촉해 달걀과도 잘 어울리는
풍성한 맛의 브레첼
큼지막한 사이즈 끼니로 먹는 독일 브레첼
짭조름하고 고소한 맛으로 간단한 식사로 먹는 브레첼
바삭한 과자의 식감부터 쫄깃한 빵의 식감까지 풍성한 맛
수요미식회 브뢰첸 브레첼 독일빵집 한남동 악소