백종원의 3대천왕 울산 마늘치킨 울산통닭집 북경통닭

백종원의 3대천왕 울산 마늘치킨 울산통닭집 북경통닭

백종원의3대천왕 찜닭 대 치킨

두번째로 소개한 치킨집은

울산에 있는 33년 전통

개성만점 마늘통닭 입니다.

음식점 이름 : 북경통닭

음식점 주소 : 울산광역시 동구 전하1동 300-264

메뉴가격

마늘통닭 16000원

양념통닭 16000원

후라이드 16000원

통구이 16000원

마늘반양념반 17000원

33년 전통 개성만점 마늘통닭 울산 북경통닭

백종원의3대천왕 울산 마늘통닭은

기름에 달궈진 무쇠솥에 닭들을 튀겨서

튀긴닭을 건지고 또 건지고 수십번 반복해서

만든다고 합니다.

그리고 백종원의 3대천왕 울산 마늘치킨은

보통 마늘치킨과는 조금 다른 비주얼이라고 하는데요.

울산 마늘치킨에서 깐풍기 냄새가 난다고 합니다.

마치 중국집에서 만든 음식같다는

튀김옷에 마늘과 파 향이 묻어서 새로운 느낌이라고 하네요.

백종원의 3대천왕 울산 마늘치킨은

식초를 함께 넣고 마늘과 파를 볶아서 새콤하고 상쾌한맛이라고 합니다.

강하지 않고 은은한게 퍼지는 마늘향이 나는

울산 마늘치킨

치킨에 간장소스를 찍어서 먹으니 꿔바로우가 따로없다는

울산 마늘치킨은 마늘옷 입은 중화요리 같은 느낌?

단골들의 레시피는 볶은파와 마늘을 간장에 섞어서

치킨을 찍어먹는다고 합니다.

백종원씨가 울산 마늘치킨은 중국요리중

여덟조각내서 튀긴닭인 자팔기라는 요리가 있는데

그것과 비슷하다고 하네요.