먹거리x파일 착한 곰탕 수원 곰탕집 윤가곰탕

먹거리x파일 착한 곰탕 수원 곰탕집 윤가곰탕

먹거리x파일에서는 또 하나의 착한 식당

착한 곰탕집을 찾았는데요.

매일 새벽마다 고아낸 한우곰탕

별도의 조미료 없이 천일염으로 맞춰진 간

수시로 기름을 걷어내어 깔끔하고 담백한 국물맛

직접 농사지은 고춧가루로 맛을 낸 깍두기

음식점 이름 : 윤가곰탕

음식점 주소 : 경기도 수원시 영통구 매영로345번길 7 영통트리플렉스

메뉴가격

곰탕 10000원

특곰탕 13000원

새벽에 고은 보양식 한우곰탕

식당 입구쪽에 주방이 있어서

지나가는 사람도 다 볼 수 있는 구조로 되있어서

음식에 대한 자신감을 볼 수 있다는

수원 착한곰탕

반찬은 신선한 채소와 깍두기 김치가 나오고

속이 비칠정도의 맑은 국물에

파와 깨가 들어가고 고기양이 푸짐

고기양이 상당히 푸짐하고 도톰하고 고기가

씹을거리가 있을정도의 두께로 썰어놓은 착한곰탕

국물이 굉장히 맑고 계속 기름을 걷어내고 끓인 국물

수원 착한곰탕

양지라는게 기름 제거하기가 상당히 힘든데

고기 전처리 작업도 별이상 없이 잘했다는

수원 착한곰탕

많은 양의 고기

우리가 흔히 말하는 빨간 깍두기로 담은 김치는 아니라는

국물이 있는 시원하게 그냥 국물 깍두기처럼 담은 김치

고기 두께라든지 고기의 양 다 종합적으로 볼때

착한식당에 만족하다고 본다는 심사위원

먹거리x파일 착한 곰탕 수원 곰탕집 윤가곰탕