수요미식회 문어숙회 곰치국 물곰탕 강남 역삼동 고래불

수요미식회 문어숙회 곰치국 물곰탕 강남 역삼동 고래불

수요미식회 문어 편 문닫기 전에 가야할 세번째 음식점은

동해에서 잡은 쫄갓하고 부드러운 문어숙회와

시원한 물곰탕을 맛볼 수 있는곳

동해에서 온 싱싱한 문어를 갓 잡아 삶아낸

쫄깃하고 부드러운 문어숙회와

시원한 국물과 흐물흐물한 살이 매력적인 곰치국을

맛볼수 있는곳

음식점 이름 : 고래불

음식점 주소 : 서울특별시 강남구 역삼동 828-53 백악빌딩 1층 고래불

메뉴가격

동해돌문어숙회 45000원

바다물곰탕 22000원

수요미식회에서 소개한 동해에서 잡은 쫄깃한 문어숙회와 곰치국을 맛볼 수 있는곳

강남일대에서 동해의 해산물을 싱싱하게 맛볼 수 있는곳

사생활이 노출되지 않는 방이 마음에 들었던 전현무씨

이곳은 전부 룸으로 되어있어서 좋았다고...

반찬 그릇 하나하나 정성이 담긴 느낌

쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 문어숙회

돼지꼬리같이 생긴 부분이 가장 입맛에 좋았다는 김수용씨

기름장에 찍어먹으니 한층 더 강해진 고소함

레어에 가까울 정도로 표면만 살짝 익힌것 같은 문어

신선한 약간의 비릿함이 문어의 맛을 더욱 살려주는 문어숙회

다리 몸통 상관없이 삶아진 정도가 일정한 문어숙회

깨끗이 손질한 곰치를 넣고 끓여낸 시원한 곰치탕

고춧가루가 더해져 개운한 맛의 곰치국

살보다 야들야들하고 쫄깃한 껍질이 좋았다는 박경씨

씹어보기도 전에 스르륵 녹는 곰치국

수요미식회 문어숙회 곰치국 물곰탕 강남 역삼동 고래불